Gıda Teknolojisi Programı 2. Sınıf öğrencileri Süt Teknolojisi dersi kapsamında yoğurt ve kefir üretimi gerçekleştirdiler. Öğrencilerimiz üretimde pastörizasyon normunu, inokülasyon sıcaklığına soğutma, inokülasyon ve inkübasyon işlemlerini tatbik etme imkanı buldular.